Żytni

700 g
Chleb żytni na zakwasie z dodatkiem mąki pszennej
vegan friendly_103x108.png

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA; słód i JĘCZMIEŃ, woda; sól; olej roślinny (rzepakowy); drożdże; gluten PSZENNY; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; ORKISZ, słód ŻYTNI; produkty przemiału ŻYTA, kultury starterowe; produkty przemiału PSZENICY, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość energetyczna	w 100 g	w 30 g*	Referencyjna wartość spożycia
Energia	1150 kJ/274 kcal	345 kJ/82 kcal	8400 kJ/2000 kcal
Tłuszcz	2.6 g	0.8 g	70 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone	0.3 g	0.1 g	20 g
Węglowodany	54 g	16 g	260 g
w tym: cukry	1.3 g	0.4 g	90 g
Błonnik	4.5 g	1.4 g	-
Białko	6.8 g	2.0 g	50 g
Sól	1.5 g	0.5 g	6 g

* przybliżona wartość jednej porcji