SKŁADNIKI:
PSZENNA mąka razowa graham, mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA; drożdże; sól; woda; produkty przemiału ŻYTA, kultury starterowe.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Wartość energetyczna |
w 100 g |
w 37 g* |
Referencyjna wartość spożycia |
Energia |
938 kJ/222 kcal |
347 kJ/82 kcal |
8400 kJ/2000 kcal |
Tłuszcz |
1.6 g |
0.6 g |
70 g |
w tym: kwasy
tłuszczowe nasycone |
0.3 g |
0.1 g |
20 g |
Węglowodany |
40 g |
15 g |
260 g |
w tym: cukry |
1.3 g |
0.5 g |
90 g |
Błonnik |
7.2 g |
2.7 g |
- |
Białko |
8.6 g |
3.2 g |
50 g |
Sól |
1.0 g |
0.4 g |
6 g |
* przybliżona wartość jednej porcji