Wiejski

700 g
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
vegan friendly_103x108.png

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA, produkty przemiału ŻYTA, woda, kultury starterowe; słód żytni (ŻYTO, woda), ORKISZ, produkty przemiału PSZENICY (PSZENICA, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY, kultury starterowe); sól; olej roślinny (rzepakowy); gluten PSZENNY; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; drożdże.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość energetyczna	w 100 g	w 35 g*	Referencyjna wartość spożycia
Energia	1010 kJ/238 kcal	354 kJ/83 kcal	8400 kJ/2000 kcal
Tłuszcz	1.2 g	0.4 g	70 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone	0.2 g	0.1 g	20 g
Węglowodany	47 g	16.5 g	260 g
w tym: cukry	1.6 g	0.6 g	90 g
Błonnik	3.6 g	1.3 g	-
Białko	7.9 g	2.8 g	50 g
Sól	0.21 g	0.07 g	6 g

* przybliżona wartość jednej porcji