Pâine cu Cartofi

650 g
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z ziemniakami
vegan friendly_103x108.png

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA; sól; drożdże; płatki ziemniaczane, ocet winny, mąka słodowa (PSZENICA, JĘCZMIEŃ); przyprawy; mąka ŻYTNIA; drożdże; mąka SOJOWA; gluten PSZENNY; ORKISZ; słód ŻYTNI, produkty przemiału PSZENICY (PSZENICA, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY, kultury starterowe); enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; sól; oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony olej palmowy w różnych proporcjach), emulgatory: E471, (E322 (lecytyna SOJOWA); regulator kwasowości: E330, barwnik: E160b; cukier, węglan wapnia.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość energetyczna	w 100 g	w 30 g*	Referencyjna wartość spożycia
Energia	1099 kJ/262 kcal	330 kJ/79 kcal	8400 kJ/2000 kcal
Tłuszcz	1.8 g	0.5 g	70 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone	0.4 g	0.1 g	20 g
Węglowodany	52 g	16 g	260 g
w tym: cukry	1.0 g	0.3 g	90 g
Białko	8.0 g	2.4 g	50 g
Sól	1.2 g	0.4 g	6 g

* przybliżona wartość jednej porcji