Pâine Albă

700 g
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
vegan friendly_103x108.png

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA; sól; drożdże; płatki ziemniaczane; mąka SOJOWA; oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony olej palmowy w różnych proporcjach), woda, emulgatory: E471, (E322 (lecytyna SOJOWA); regulator kwasowości: E330, barwnik: E160b; węglan wapnia; gluten PSZENNY; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; ORKISZ, słód ŻYTNI (ŻYTO, woda); produkty przemiału PSZENICY, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY, kultury starterowe.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość energetyczna	w 100 g	w 30 g*	Referencyjna wartość spożycia
Energia	1090 kJ/260 kcal	327 kJ/78 kcal	8400 kJ/2000 kcal
Tłuszcz	1.9 g	0.6 g	70 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone	0.5 g	0.2 g	20 g
Węglowodany	15 g	15 g	260 g
w tym: cukry	0.4 g	0.1 g	90 g
Białko	8.1 g	2.4 g	50 g
Sól	1.5 g	0.4 g	6 g

* przybliżona wartość jednej porcji