SKŁADNIKI:
Zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda) mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); razowa mąka PSZENNA graham; woda; siemię lniane, nasiona SEZAMU; pestki dyni, sól. Może zawierać łuski nasion.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Wartość energetyczna |
w 100 g |
w 30 g* |
Referencyjna wartość spożycia |
Energia |
914 kJ/216 kcal |
274 kJ/65 kcal |
8400 kJ/2000 kcal |
Tłuszcz |
3.8 g |
1.14 g |
70 g |
w tym: kwasy
tłuszczowe nasycone |
0.34 g |
0.1 g |
20 g |
Węglowodany |
36.4 g |
10.9 g |
260 g |
w tym: cukry |
1.34 g |
0.4 g |
90 g |
Błonnik |
3.71 g |
1.11 g |
- |
Białko |
7.34 g |
2.2 g |
50 g |
Sól |
1.04 g |
0.31 g |
6 g |
* przybliżona wartość jednej porcji