Śląski

800 g
Chleb na zakwasie pszennym słodowym z kminkiem, kolendrą i nasionami kopru
vegan friendly_103x108.png

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); pełnoziarnista mąka PSZENNA; gluten PSZENNY; kawałki ziemniaków, płatki ziemniaczane, ocet winny, mąka słodowa (PSZENICA, JĘCZMIEŃ), przyprawy; drożdże; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; sól; palony słód PSZENNY, słód JĘCZMIENNY, kminek, kolendra, koper włoski; produkty przemiału ŻYTA, woda, kultury starterowe; produkty przemiału PSZENICY, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY, kultury starterowe.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość energetyczna	w 100 g	w 30 g*	Referencyjna wartość spożycia
Energia	847 kJ/202 kcal	254 kJ/61 kcal	8400 kJ/2000 kcal
Tłuszcz	1.5 g	0.5 g	70 g
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone	0.2 g	0.1 g	20 g
Węglowodany	41 g	12 g	260 g
w tym: cukry	1.0 g	0.3 g	90 g
Błonnik	4.5 g	1.4 g	-
Białko	4.3 g	1.3 g	50 g
Sól	0.56 g	0.17 g	6 g

* przybliżona wartość jednej porcji