SKŁADNIKI:
Zakwas żytni (mąka ŻYTNIA, woda), woda, mąka ŻYTNIA, sól.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Wartość energetyczna |
w 100 g |
w 37 g* |
Referencyjna wartość spożycia |
Energia |
1002 kJ/237 kcal |
371 kJ/88 kcal |
8400 kJ/2000 kcal |
Tłuszcz |
1.1 g |
0.4 g |
70 g |
w tym: kwasy
tłuszczowe nasycone |
0.2 g |
0.1 g |
20 g |
Węglowodany |
48 g |
18 g |
260 g |
w tym: cukry |
2.4 g |
0.9 g |
90 g |
Błonnik |
4.6 g |
1.7 g |
- |
Białko |
6.8 g |
2.5 g |
50 g |
Sól |
1.1 g |
0.4 g |
6 g |
* przybliżona wartość jednej porcji