Piekarnia

Chleby tradycyjne

Piekarnia

Chleby tradycyjne

Razowy

700 g

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z mąką razową

Skład

Mąka PSZENNA, zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), produkty przemiału ORKISZU, kultury starterowe, mąka PSZENNA razowa, zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda), drożdże, sól, olej roślinny (rzepakowy), JĘCZMIEŃ.

Składniki odżywcze

Wartość energetyczna

w 100 g

w 30 g

Referencyjna wartość spożycia

Energia

1036 kJ / 245 kcal

311 kJ / 73 kcal

8400 kJ / 2000 kcal

Tłuszcze

1.4 g

0.4 g

70 g

w tym: kwasy tłuszczowe nasycone

0.3 g

0.1 g

20 g

Węglowodany

48 g

14 g

260 g

w tym: cukry

1.5 g

0.5 g

90 g

Błonnik

5.1 g

1.5 g

-

Białko

7.9 g

2.4 g

50 g

Sól

1.4 g

0.4 g

6 g

*przybliżona wartość jednej porcji