Piekarnia

Chleby finest

Piekarnia

Chleby finest

Orkiszowy

600 g

Chleb orkiszowy na zakwasie

Skład

Mąka PSZENNA (z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)) [mąka ORKISZOWA, środek do przetwarzania mąki – kwas L-askorbinowy], płatki OWSIANE, słonecznik, płatki ziemniaczane, gluten PSZENNY, mąka ŻYTNIA; drożdże; słód, kwas PSZENNY w proszku, cukier, słód JĘCZMIENNY, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; enzymy: amylaza, ksylanaza; SPELT, woda; sól; produkty przemiału ŻYTA, kultury starterowe. Może zawierać łuski nasion.

Składniki odżywcze

Wartość energetyczna

w 100 g

w 30 g

Referencyjna wartość spożycia

Energia

1005 kJ / 240 kcal

302 kJ / 72 kcal

8400 kJ / 2000 kcal

Tłuszcz

3.9 g

1.2 g

70 g

w tym: kwasy tłuszczowe nasycone

0.5 g

0.2 g

20 g

Węglowodany

42 g

13 g

260 g

w tym: cukry

1.4 g

0.4 g

90 g

Błonnik

2.4 g

0.7 g

-

Białko

7.9 g

2.4 g

50 g

Sól

1.1 g

0.3 g

6 g

*przybliżona wartość jednej porcji