Sandwich Challenge

Piekarnia

Chleby tradycyjne

Piekarnia

Chleby tradycyjne

Firmowy z makiem

700 g

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z makiem

Skład

SKŁADNIKI:

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka ŻYTNIA, produkty przemiału ŻYTA, woda, kultury starterowe; słód żytni (ŻYTO, woda), ORKISZ, produkty przemiału PSZENICY (PSZENICA, skrobia PSZENNA, słód PSZENNY, kultury starterowe); sól; olej roślinny (rzepakowy); gluten PSZENNY; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; drożdże, mak.

Składniki odżywcze

Wartość energetyczna

w 100 g

w 30 g*

Referencyjna wartość spożycia

Energia

986 kJ / 233 kcal

297 kJ / 70 kcal

8400 kJ / 2000 kcal

Tłuszcz

1.3 g

0.4 g

70 g

w tym: kwasy tłuszczowe nasycone

0.2

0.1 g

20 g

Węglowodany

45.4 g

14 g

260 g

w tym: cukry

1.8 g

0.5 g

90 g

Błonnik

4.0 g

1.2 g

-

Białko

7.9 g

2.4 g

50 g

Sól

1.33 g

0.40 g

6 g

*przybliżona wartość jednej porcji