Piekarnia

Chleby tradycyjne

Piekarnia

Chleby tradycyjne

White bloomer

600 g

Chleb pszenno-żytni

Skład

Mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); woda, mąka ŻYTNIA, produkty przemiału ŻYTA, kultury starterowe; sól; gluten PSZENNY; enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; odwodnione ziemniaki; olej roślinny (rzepakowy); drożdże; emulgator E471, stabilizator E331, konserwant E222, przeciwutleniacz E320, produkt zawiera SIARCZANY.

Składniki odżywcze

Wartość energetyczna

w 100 g

w 30 g

Referencyjna wartość spożycia

Energia

1098 kJ / 262 kcal

384 kJ / 92 kcal

8400 kJ / 2000 kcal

Tłuszcze

1.9 g

0.7 g

70 g

w tym: kwasy tłuszczowe nasycone

0.2 g

0.1 g

20 g

Węglowodany

52 g

18 g

260 g

w tym: cukry

0.6 g

0.2 g

90 g

Błonnik

4.3 g

1.5 g

-

Białko

6.7 g

2.3 g

50 g

Sól

0.98 g

0.34 g

6 g

*przybliżona wartość jednej porcji